Otro postre elegante que se prepara en un periquete son las crepes. Si tienes la masa lista en la nevera, las puedes sacar a la mesa calientes en diez minutos y con rellenos que harán las delicias de todos como en esta receta que los acompaña de mascarpone y frambuesa.
Si de antojitos mexicanos se trata, la quesadillas son uno de los más populares y, sin entrar en debate sobre si lleva queso o no, existen muchos guisos e ingredientes variados.
Las almejas a la marinera son una receta típicamente gallega que ha traspasado fronteras y se ha convertido en un referente de la cocina española a lo largo y ancho del mundo. ¿Sabéis prepararlas?
La tinga de pollo es uno de esos platillos tradicionales que están presentes en cualquier cocina mexicana, una elaboración perfecta para disfrutar en tostadas de maíz.
Con una mezcla de salsas que probablemente tienes en tu casa, puedes preparar estas salchichas para botanear y compartir. No te llevan mucho tiempo y de verdad son deliciosas.
Hoy en día, las recetas de comida mexicana fueron reconocidas por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad gracias a la gran diversidad de platillos típicos. Te compartimos las recetas más tradicionales y representativas de nuestro país para que aprendas a prepararlas en casa.
Me encanta el desayuno e intento alargarlo y disfrutarlo siempre que puedo, sobre todo en fin de semana que hay más tiempo.
Hay recetas y platos que se hacen populares por su sencillez y sin duda es el caso de este. Además la comida callejera siempre ha tenido un importante lugar dentro de la gastronomía, de hecho en los últimos años ha ido aumentando su importancia y también está claramente subiendo su calidad y variedad aunque hay…
Rituales como el Día de Muertos, donde se preparan platillos específicos que eran del gusto de las personas que recordamos.
Olvíday de la típica ensalada de lechuga, tomate y cebolla. Con un poquito de creatividad y buenos ingredientes puedes preparar ensaladas nutritivas y muy originales.
En la Ciudad de México, con frecuencia se escuchan ruidos callejeros que harían pensar en teteras gigantes. Esos ruidos son el resultado de vendedores de postre de camote, que cocinan estas verduras al vapor con miel o leche condensada, entre otros ingredientes.
Pues que mejor que preparar un Bizcocho de plátano y manzana arroz pilaf para cuando el resto de la familia se ponga en pie.
Existen taquerías especializadas, pero no se quedan rezagadas de los restaurantes de alta cocina. Las carnitas de cerdo incluyen desde la carne maciza hasta órganos internos como la matriz.
¿Ya están listos para sorprender a todos con una cena navideña espectacular e inolvidable? Para empezar con una exitosa entrada, te sugerimos un delicioso camote relleno navideño. ¡Sigue el paso…